海に囲まれた国、日本。古代より人々は豊富な海の資源を暮らしの中にうまく取り入れてきました。「海の野菜」と言われる昆布もその一つ。

昆布はカルシウム・ヨード等のミネラル、アルギニン酸等の食物繊維が豊富な食品として摂取されるほか、細胞に含まれる
うま味成分であるグルタミン酸を利用し、天然の「だし」として広く使われてきました。
近年ではこの「うま味」が料理の世界で注目されています。

昆布の栄養をより手軽においしく取れる昆布茶は、嗜好飲料としてだけでなく、料理の出汁や調味料としてもお使い頂けます。

弊社では昭和2年の創業より、お城のマークの昆布茶として
独自の製法にて昆布茶を製造してまいりました。

錦城印の昆布茶は、北の大自然に育まれた海で収穫された国産昆布を厳選し、高温乾燥から粉砕まですべて自社にて一貫生産しております。

また昆布茶に使用する塩は、まろやかな塩味が感じられるよう、
瀬戸内海産の塩を専用窯にてゆっくりと丁寧に焼いたものを使用しております。

創業より変わらぬ「錦城印の味」を大切にし、お客様にご満足して頂ける企業を目指して日々製造に励んでおります。